Pain d’épices

一部法国经典作品《痛点》以面包的形式出售,但有时以正方形的形式出售,由巨大的板坯切割而成。而且由于它们中含有大量的蜂蜜,因此蜂蜜商人通常会出售它们。蛋糕和面包之间的一种巧妙交融法国主人(以及女主人,甚至中间的每个人)都会将它们切成薄片,以在鹅肝酱的薄板中食用。但是你不’不必去法国享受这个惊人的法国经典!

Buckwheat Crêpes

与小麦面粉薄饼不同,我看不到有将荞麦薄饼卷起来然后将其突然倒入我的嘴里的做法。荞麦使这些味道更浓郁,确实需要将其纳入更大的计划中。

Tarte aux Pommes

当我还是个小女孩住在法国图尔时,我的父母有一棵巨大的苹果树,我总是在摘苹果的时候叹了口气。这不是我最喜欢的家务事。但是,当我的家人坐下来吃晚饭,而坚持下来就是我的母亲’s flaky-pastry …

醋鸡

当我在法国图尔第一次尝试经典版本的醋鸡时,我希望它更浓郁。因此,回到家中,我在酱汁中加入了大量的Banyuls酒醋。我只是喜欢将醋加入锅中时醋起泡的方式。我将鸡精倒入酱汁中,以注入额外的风味ðŸ™,