类别： 汤
Yields:
4份
Difficulty: 中
Prep Time: 25分钟
Cook Time:
35分钟
Total Time:
1 Hr
配料
Adjust Servings
使用说明
- 将烤箱预热至450°。在一个大而深的煎锅中，加热油。用盐和胡椒粉调味，加到煎锅中，用中火煮至褐色。在煎锅中加入1大汤匙黄油，然后旋流以将鸡肉涂上涂层。将鸡皮面朝上，加入大蒜和月桂叶。
- 将煎锅转移到烤箱中，然后烤鸡8分钟，直到胸脯整个变白。将乳房碎片转移到盘子上。将醋加到煎锅中，放回烤箱，然后烤剩余的鸡，几次，直到煮熟，再煮15分钟。将鸡肉和大蒜转移到盘子上。
- 将鸡汤加到煎锅中煮沸，刮去褐色的碎屑，直到减至1 1/4杯，约10分钟。在奶油蛋卷和剩余的两汤匙黄油中搅拌。将鸡肉和所有累积的汁液一起返回煎锅。用中火immer一下，几次，直到酱汁略微变稠，然后将鸡肉加热约3分钟。加入盐和胡椒粉调味，然后与香草米饭一起食用。
笔记
搭配米饭和勃艮第红:)