夸脱夸脱(磅蛋糕)

下午小吃在我家!如此容易制作,仅包含4种成分!简单而美味。
Servings: 8 yield(s)
Prep Time: 20 mins
Cook Time: 45 mins
总时间: 65 分钟
配料
  • 6 eggs
  • 糖中的蛋黄/蛋清重量为6
  • 面粉中的蛋黄/蛋清重量为6
  • 6蛋黄/白盐黄油的重量
使用说明
  1. 预热至350华氏度(180摄氏度)
  2. 蛋黄和蛋黄分开。称重蛋清和蛋黄以获得不带壳的鸡蛋总量。然后准备同样数量的黄油,面粉和糖。
  3. 融化黄油,冷却一下。
  4. 同时,将蛋黄和糖混合直至混合物变白。加入融化的黄油和面粉,然后再次混合。
  5. 搅拌蛋清直到闻到鼻烟,然后将其轻轻混入制剂中。
  6. 给盘子(最好是面包盘)加油脂,或使用硅胶模具。将准备好的食物倒入,然后在350华氏度下烘烤40至45分钟。40分钟后,检查蛋糕是否用锋利的刀子烹制。蛋糕烤好后,应该变干。